当前位置:卿头门户网站 > 综合 > 红薯别再蒸着吃了,捣成馅做成饼,一口香甜软糯,比面包都好吃

红薯别再蒸着吃了,捣成馅做成饼,一口香甜软糯,比面包都好吃

2019-11-07 16:22:11来源:卿头门户网站

大家好,我是第一个美食泰迪熊。注意ALFY,还有更多家常美食供你参考。

甘薯不仅淀粉含量高,而且营养成分均衡。这是一种美味的食物,无论是油炸的还是煮的。今天,ALFY和你分享了一个“红薯蛋糕”,它又甜又软,味道比面包好。

主要成分:红薯

配料:面粉、酵母、黑芝麻、白糖

调料:植物油

首先准备一个大红薯,去皮,切成小块,放入蒸笼中。蒸完锅后,开始计时,蒸10分钟左右。红薯蒸好后,拿出来,加入两勺白糖和两勺黑芝麻,倒入一点植物油,用勺子把它们压成精美的红薯泥,备用。

蒸红薯的时候,我们会提供一些面条。首先准备300克面粉,加入4克酵母和3克白糖。首先,酵母和白糖被分离,然后面粉与清水混合,同时倒入水并搅拌直到没有干面粉。将面团揉成光滑的面团,用保鲜膜覆盖,发酵1小时。

一小时后,面团已经发酵到原来的两倍大小。通过撕开面团,我们可以看到里面有蜂窝眼。之后,在案板上撒些干面粉,取出面团,揉搓并排出。面团光滑后,揉成条状,切成6-8块面团。然后将面团揉成圆形并光滑,用保鲜膜覆盖,再发酵10分钟。蛋糕会更松软。

十分钟后,意大利面准备好了。我们把它弄平,卷成大约半厘米厚的圆形蛋糕。擀好后,我们在面团蛋糕上放入适量的红薯馅,像馒头一样把开口收紧,然后用手压平,形成一个圆形的蛋糕坯。

启动锅,打开小火。用植物油均匀刷。油加热后,将蛋糕坯放入,盖上锅盖烘烤2分钟,直到蛋糕变色,底面被黄氏轻轻翻转。再翻转两分钟,当另一边是金黄色时再翻转一次。这样,你经常翻转蛋糕的两面,烘烤大约5分钟,直到蛋糕的两面都变成金黄色。然后你可以把蛋糕放在平底锅上烘烤。然后你可以把它从锅里拿出来放在盘子里。

好了,这个又软又金的红薯蛋糕准备好了。ALFY感谢你的收看,也感谢大家对第一份食物的支持。我们每天都有几道家常菜供大家参考。喜欢烹饪的朋友不要忘记注意!阿尔菲,谢谢你的收看。下次见!

编辑:文字

黑龙江11选5 贵州11选5投注 内蒙古十一选五投注 天津11选5 江苏快3